瑜媽媽甜蜜廚房

簡單快速又美味!美眉說;馬迷,你好會煮菜唷!灌迷湯!

這個夏天真是熱到爆 孩子們放暑假 中午實在不想煮拌個莎莎醬 再加上好市多買的墨西哥餅皮 清爽又美味!最重要的是媽媽好輕鬆!

昨天晚上是早在確定兒子申請上台北大學法律系的所謂的慶功宴老公早早的就預訂了兩桌而我當然要準備我的拿手好菜西點,來做為飯後點心喽之前做的芒果乳酪凍,美則美矣,味道卻是一般修改了配方,改成覆盆子乳酪沒想到真是太太好吃了!我得趕緊記錄下來1.餅皮:奇福餅乾200克奶油45克2.乳酪餡:奶油乳酪300克動鮮

家裡芒果堆得滿冰箱,得想個方法消耗掉一些
剛好今天兒子環島回來,就做個點心迎接他好了!
到處觀摩學來的裝飾,
看起來也有模有樣呢!

我很喜歡吃酸酸的東西,兒子也一樣可惜這幾天他去環島了,沒吃到材料1.任何喜歡的魚,抹上鹽白胡椒粉,淋少許米酒,醃約20分後蒸熟2.蒜末香菜末辣椒末,加入魚露鹹味的來源檸檬汁少許糖和冷開水調到自己喜歡的酸度和味道3.要賣相更好,可以切一些青蔥絲和去籽辣椒絲泡水備用4.蒸好的魚會有汁液泌出,要倒掉5.淋

吃冰淇淋何必花大錢!自己做就對了!不用冰淇淋機唷!蛋黃2個玉米粉10克鮮奶400克糖60克打發鮮奶油200克香草豆莢1/3支OREO餅乾67片隨意掰碎作法1.蛋黃,糖,玉米粉,鮮奶拌勻2.香草莢剖半刮出香草籽一起放入1中3.隔水加熱至稠狀熄火放涼邊攪拌邊加熱4.量後加入打發鮮奶油和餅乾拌勻放入鐵盤冰