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CIMG4861  

好美喔!一顆一顆就像綠色珍珠一樣!

本來並不想做這款，因為看到要搓那麼多小球就沒力

還好我那貼心的小幫手自告奮勇

承攬這項艱鉅的工作

既然最難的都有人願意做了

那我可沒偷懶的理由啦

材料:

1.奶油80克

2.糖50克

3.鹽少許

4.全蛋1個

5.低筋麵粉150克+玉米粉20克+抹茶粉8克混合過篩

6.糖粉40克+抹茶粉4克混合均勻

做法

1.奶油室溫軟化加糖、鹽打軟

2.加全蛋打勻

3.加入材料5拌勻

4.分成每個3克的小麵糰、搓圓

5.150度/140度烤15~20分

6.出爐後稍涼3~5分鐘後，均勻沾裹上抹茶糖粉，包裝成自己喜愛的模樣

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    瑜媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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