瑜媽媽甜蜜廚房

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喜歡麵包，喜歡西點，喜歡嘗試新菜色，更喜歡收集食譜，但最最喜歡的是最心愛的家人，開心的享用我為他們所作的料理~~~

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  • 7月 07 週六 201211:04

顏色好美的蒸茄子(涼拌紫茄)

又一道夏日無油煙料理看著鮮豔的紫色感覺清涼不少作法參考carol的自在生活料理茄子洗淨切小段再對半切開鍋中水大火煮滾後接茄子 放入大火蒸5分記得時間不要超過喔因為carol說時間超過就不保證有美美的紫色喽等放涼後淋上蒜末辣椒末蔥末香油及醬油膏調成的醬就好啦不要用醬油因為會出水把味道稀釋掉了!看!真的

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  • 個人分類：家常料理
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  • 7月 07 週六 201210:53

  • 洋蔥鮪魚沙拉

天氣那麼熱一點煮菜的欲望都沒有就來這一道看著就覺清涼不少洋蔥一個中型去頭尾,切兩半後逆紋切絲,泡冰水約3-4小時,上桌前瀝乾小黃瓜兩條刨粗絲,用1/4小匙鹽醃30分,擰乾水分鮪魚罐頭一罐瀝油醬油膏或素蠔油少許蒜末適量可不加全部材料上桌前拌勻即可不要拌起來放喔!會出水!

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  • 個人分類：家常料理
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  • 6月 25 週一 201215:37

  • 香烤咖哩雞包翅(雞翅鑲油飯)

肉雞二節翅去骨請參考小小米桶用醃雞料醃半天 醃料 雞蛋1個 麻油5克 咖哩粉3小匙 鹽2/3小匙 作法 1.去骨雞翅塞入油飯用牙籤封口 2.兩面沾上太白粉 3.放入到少許油的平底鍋中略煎至輕微上色 3.放入已預熱250/150烤箱烤10分翻面再8分至兩面金黃 上桌咯!客倌,請慢用! 兒子:怎麼會那麼

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  • 個人分類：家常料理
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  • 6月 08 週五 201209:49

  • 高山娃娃菜(芥菜心)

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  • 個人分類：家常料理
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  • 1月 30 週一 201220:34

  • 蜜汁豬肋排

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  • 個人分類：家常料理
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  • 1月 30 週一 201220:31

  • 超乎想像的美味辣豆瓣味噌挪威鯖魚

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  • 個人分類：家常料理
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  • 1月 27 週五 201220:31

  • 蛤蜊鑲肉

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  • 個人分類：家常料理
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  • 12月 15 週四 201115:32

  • 香菇栗子糯米雞湯

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  • 個人分類：家常料理
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  • 12月 01 週四 201120:27

  • 啤酒鴨

看著這隻鴨口水有沒有流出來呀沒想到我也能做出這種大菜而且重點是非常簡單唷強烈建議你一定要試試!材料:光鴨一隻就是去頭去手去腳的鴨台灣啤酒一瓶玻璃瓶噶瑪蘭黑麥汁一罐兒子嫌難喝不喝,乾脆拿來做菜薑3-4片蔥2-3支八角2粒桂皮3-4片我直接用1包滷包醬油約200克冰糖1-2大匙看個人喜好,我們家不喜歡太

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  • 個人分類：家常料理
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  • 10月 25 週二 201110:23

  • 醬肉

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  • 個人分類：家常料理
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