對於杏仁茶,我完全沒有抵抗力。
每次發現賣杏仁茶的攤子
總會買一杯
但是,總讓人失望。
不是毫無香氣,跟喝米湯一樣
要不就是加了化學香精,香味刺鼻得讓人受不了
兜兜轉轉,還是自己來吧
溫潤、舒服,
在冷冷的清晨或夜晚
一杯熱熱的杏仁茶
帶來無限滿足
甘杏仁(南杏)65克
白米50克
洗淨後浸泡30分一小時
瀝乾後加500克水用果汁機打成米漿
另用一鍋加800克水煮沸,將米漿倒入煮到沸騰
轉小火續煮3分鐘熄火
一個人喜好添加甜度
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- 12月 13 週五 201310:15
冷冷的天,來杯杏仁茶吧!