每天的早餐總是讓我傷透腦筋
剛好有一些剩飯
老公和妹妹對飯很偏愛
那就來作米披薩吧!
材料:
剩飯兩碗
雞蛋2個
太白粉約2大匙
鹽胡椒適量
燻雞肉 洋蔥絲 紅黃甜椒絲 披薩絲
作法
1.剩飯加雞蛋 太白粉 和鹽 胡椒粉拌勻
2.平底鍋不放油
舀入適量的飯攤成圓形煎至一面固定後翻面
兩面煎上色放涼
3.餅面抹上番茄醬 先放少許披薩絲 再放燻雞肉 洋蔥絲 甜椒絲
4.最上面再鋪上披薩絲即可
5.以上這些動作都可以在前一天先做好,隔天早上只要從冰箱取出 ,放入烤箱烤成金黃色就好囉
老公吃完後嫌飯沒味道
下次可能要調一些醬油 ,或學MASA一樣,把杏仁小魚拌進去試試!
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