女兒說好想吃夾卡士達餡的點心想想也好多年沒做泡芙了快來試試功力是否依舊哇!澎的好美唷!泡芙麵糊材料鮮奶50克水50克鹽少許中粉60克全蛋液約2個半~(調整麵糊至滴下呈倒三角形的稠度)內餡全蛋1個糖50克鮮奶250克香草豆莢1/4支玉米粉10克+低粉10克打發長春鮮奶油100克灌好餡放到冷凍庫冰硬ㄣ~~很像冰淇淋唷
