close



好心的kodo分享了配方


快點來試做看看


這是第二次做的


上次作時發現麵糰有點濕


而且酒味比較重，老公不喜歡


這次就修改一下


用50克紅酒泡60克桂圓一夜


瀝乾後的紅酒約20克左右


再加上冰水170克共190克


這次麵團就比較不黏手了


烤出來的麵包也很爭氣，有10.5公分高喔(我還拿尺來量，很無聊吧?)




因為是要送好朋友的


不能切


只好等她吃過給評價囉!


 



 
arrow
arrow
    全站熱搜

    瑜媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄