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兒子的學姐在期中考前送了他一盒歐趴糖，是三峽"闇黑工廠"的生巧克力，微微苦甜、入口即化的滋味真是令人難忘!
女兒問:媽咪，你會做嗎?
為了寶貝女兒，試試看囉!
材料:1.動物鮮奶油80克
鮮奶80克
水麥芽15克
2.苦甜巧克力200克(我用歐維氏72。/。)
3.奶油丁20克
4.防潮可可粉適量
作法:1.將動物鮮奶油、鮮奶、水麥芽一起煮沸熄火
2.待降溫3分鐘後加入切碎的巧克力拌均勻
3.在加入奶油丁拌至溶解而且有光澤感
4.倒入鋪烤盤紙的模中，放入冰箱等待凝固
5.切成喜愛的大小，灑上防潮可可粉即可
6.放入冷凍層保存
簡單又好做喲!沒有水麥牙也可以不加!
想吃大人風味也可以加白蘭地或蘭姆酒試試!
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