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自從兒子上大學以來,每次回家,一定要帶上自製土司和一些手工餅乾北上,因為他說吃不慣外面的土司,而老媽手製餅乾則是他開拓人際關係的利器,也是想家時的慰藉。
這款餅乾,用了腰果和全粒杏仁,低油低糖,吃起來真是滿室生香,但因要低溫烘烤,之後還要悶上20分,一整天下來,了不起也就只能烤個像下方這種餅乾罐6~7罐吧!量產是不能的了!
前幾天老公的朋友訂了15罐,推不了,只能約了4天後交貨,
換了新烤箱,正在和新朋友建立關係中!
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